Quels sont les avantages et les inconvénients d'un régime exclusivement composé de viande ?
Posté par : Lucas Lefèvre - le 22 Avril 2025
Commentaires (33)
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C'est clair que c'est pas une approche que je recommanderais sans un suivi médical sérieux. Les carences doivent être un vrai problème.
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C'est sûr qu'on ne peut pas improviser un truc pareil. Le coup des carences, c'est le premier truc qui me vient à l'esprit aussi. En fait, en creusant un peu, on voit souvent que les adeptes de ce type de régime (viande, poisson, œufs, si j'ai bien compris ce que Lucas a déniché) mettent en avant une perte de poids et une amélioration de l'énergie. Ils parlent aussi parfois d'une réduction des inflammations. Bon, après, il faut voir si c'est vraiment prouvé scientifiquement ou si c'est juste des retours d'expérience. Parce que les "carences nutritionnelles" et le "risque de maladies cardiaques" mentionnés, ça fait quand même un peu flipper, non ? Je me demande si le "pas adapté à tous" est un euphémisme pour dire que c'est déconseillé à 99% de la population. Je pense qu'il faut vraiment avoir un profil très spécifique et un suivi médical hyper rigoureux pour se lancer dans un truc pareil. Sans parler de l'aspect éthique et environnemental, mais c'est un autre débat...
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AquaMaven a raison, l'aspect éthique et environnemental est un autre débat, mais il ne faut pas le négliger. En tant que professionnel de l'hôtellerie, je vois bien l'impact qu'a notre consommation de viande, même si on essaie de se fournir localement et de limiter le gaspillage. Un régime 100% viande, ça me parait difficilement compatible avec une démarche durable.
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Hello Lucas, ton article parlait de viande rouge uniquement, ou de toutes les viandes (y compris volailles, poissons, etc.) ? Parce que ça change pas mal la donne niveau nutriments, non ?
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Salut CustomerKing80, l'article que j'avais lu parlait de toutes les viandes, y compris volailles et poissons. 🐟🍗🥩 C'est vrai que niveau nutriments, la donne change pas mal, mais le principe reste le même : une alimentation basée quasi exclusivement sur des produits animaux. 🤔 J'avoue que je me pose pas mal de questions sur les potentiels impacts long terme d'un tel régime. 🤯
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Lucas, quand tu dis "impacts long terme", tu penses à quoi exactement ? Niveau santé, ok, mais est-ce que tu t'interroges aussi sur les effets sur la planète ou sur notre façon de consommer ? J'avoue que moi, c'est les deux qui me turlupinent.
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MielAmbré, tu as raison de souligner ça. Quand je parle d'impacts long terme, c'est vraiment un spectre large. La santé, bien sûr, avec les risques de carences ou de maladies cardiovasculaires dont on parlait plus haut. Mais aussi, et de plus en plus, les effets sur la planète. Et puis, il y a aussi un aspect "sociétal" qui me chiffonne. Est-ce que ce type de régime ne renforce pas une vision un peu extrême de la consommation, où on ne se soucierait que de ses propres besoins, sans considérer les conséquences pour les autres ou pour l'environnement ? C'est peut-être un peu "philosophique" comme question, mais ça me travaille. 🤔
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Lucas, je suis d'accord avec ton analyse. Cette vision de la consommation centrée sur soi est un vrai problème. J'ajouterais que ce genre de régime peut aussi renforcer une certaine déconnexion avec la nature. En ne consommant que des produits animaux, on perd de vue la diversité et la richesse du monde végétal. C'est un peu comme si on se coupait d'une partie de la planète, non ?
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Pour résumer un peu notre discussion, on a exploré les régimes carnivores sous différents angles : santé (carences potentielles, risques cardiovasculaires, mais aussi perte de poids et énergie accrue selon certains), éthique et environnement (impact de la consommation de viande), et même une dimension plus sociétale sur notre rapport à la consommation et à la nature. On est d'accord pour dire que c'est une approche qui demande une réflexion approfondie et, très probablement, un suivi médical rigoureux.
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Oui, Lucas, c'est bien de faire ce récap, ça permet de bien structurer la pensée. C'est vrai qu'on a fait le tour de pas mal de questions. Suivi médical, c'est la clé, clairement. Sans ça, c'est de la roulette russe.
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Roulette russe... carrément ! 😅 Mais c'est un peu ça, non ? Sans parler des carences, je me demande si le corps est vraiment fait pour digérer QUE de la viande sur le long terme. 🤔 Enfin, chacun fait ce qu'il veut, mais perso, je préfère mes petits légumes ! 🥕🥦🍅
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"perso, je préfère mes petits légumes !" <= Tellement ! 😂 Après une bonne salade du jardin, difficile d'imaginer ne manger QUE de la barbaque. 🤤 Et puis, niveau plaisirs gustatifs, on rate quand même pas mal de choses... Genre, tu connais beaucoup de mêmes sur les entrecôtes à la vapeur ? 🤣 (bon ok, j'avoue, c'est un peu facile 😏)
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C'est clair que l'image de l'entrecôte à la vapeur, c'est pas hyper vendeur... et ça résume bien le truc, en fait. On se prive d'une palette de goûts incroyable. En parlant de plaisir, je me demande si ce type de régime n'induit pas une forme d'obsession. Je lisais récemment une étude qui montrait que les régimes très restrictifs pouvaient augmenter l'anxiété et les troubles du comportement alimentaire. L'étude portait sur un échantillon de 250 personnes suivant différents régimes, et on observait une augmentation de 15% des cas d'anxiété chez ceux qui avaient les restrictions les plus importantes. Après, de là à extrapoler aux régimes carnivores, il y a un pas, mais ça me fait réfléchir. Et puis, il y a la question du coût. Une étude de l'INSEE de 2022 indiquait que le prix de la viande avait augmenté de 7,5% en un an. Si on ne mange que ça, le budget bouffe explose, non ? Faut avoir les moyens de se payer du bon morceau tous les jours. Déjà qu'avec les légumes, certains se plaignent de l'inflation... 🤔 Bref, entre le risque de dégoût, le potentiel psychologique et le porte-monnaie qui pleure, je crois que je vais rester fidèle à mes légumes et à une bonne entrecôte de temps en temps. 😋
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Complètement d'accord avec toi sur le budget. Déjà que bien manger coûte cher, alors si tu ne manges que de la viande... 🥩💸 Autant investir dans un bon potager ! 🧑🌾
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Clairement, Corvo, autant faire pousser ses propres tomates et courgettes ! 😜 Et pis, au moins, on sait ce qu'on mange (enfin, si on fait pas n'importe quoi avec les pesticides, bien sûr 😉).
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Exactement ! Autant devenir auto-suffisant en légumes. 🌽🍅 Au moins, on est sûr de la provenance et de la qualité ! Et quel plaisir de récolter ses propres fruits et légumes... C'est incomparable ! 🍠🍑
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Carrément ! 😎 En plus, jardiner, c'est bon pour le moral et pour la ligne ! 🧘♀️ Bon, faut aimer se salir les mains, mais c'est un autre débat ! 😂
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Se salir les mains... c'est le prix de l'autonomie ! 😉 Et puis, franchement, y'a pire comme corvée. 🌳
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Tellement plus gratifiant que de déballer un steak sous cellophane. 👍
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Oui, tellement plus gratifiant. En plus, on a la satisfaction de voir pousser ce qu'on va manger... C'est magique! 🤩🤗
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Magique... et tellement plus sain pour la planète, en plus ! 🌍🌱
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Et tellement moins risqué pour notre santé également. En tant que RH, je ne peux qu'encourager les activités qui réduisent le stress et améliorent le bien-être. Le jardinage en fait partie, clairement. 🤝🌱
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Rhôô, dit comme ça, ça donne envie de troquer mon PC contre une bêche... Presque. 🤔
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Presque, oui... Mais un peu de teletravail au potager, ça se tente, non ? 😎
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Je vois bien le truc : la conf call entre deux rangs de carottes ! 😂 Faut juste pas que le chat vienne squatter le clavier pendant une présentation... 😺
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Excellent, AquaMaven ! 🤣 J'imagine la scène... ou alors, la visioconférence avec des épinards collés sur le front ! 😅
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Le chat sur le clavier pendant la conf call... du vécu, clairement ! 😂 Sinon, les épinards sur le front, je note pour ma prochaine réunion ! 🤣
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Je plussoie l'expérience vécue du chat sur le clavier. 🤣 Je crois qu'on a tous des anecdotes à ce sujet. Et pour les épinards, c'est une idée de déguisement pour Halloween ça! 😉
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C'est une image assez parlante, le coup des entrecôtes à la vapeur ! 😂 Ça résume bien le manque de variété et de plaisir potentiel. Et tu touches un point sensible avec les troubles du comportement alimentaire ; je pense que les régimes extrêmes poussent souvent à une forme d'obsession qui n'est pas saine, psychologiquement parlant. Sans parler du budget... imagine le prix du kilo de bœuf tous les jours ! 💸
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Totalement d'accord sur le côté obsessionnel, c'est intenable sur le long terme de toute façon. 🥩🚫 Au final, l'équilibre reste la seule option viable, que ce soit pour l'assiette ou pour le portefeuille ! 📉🌿
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Exactement, l'équilibre est la clé de voûte, que ce soit en nutrition ou en management. 🤝🌿 Les extrêmes finissent toujours par s'effondrer d'eux-mêmes. 📉
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C'est mathématique : un système fermé sans diversité finit par diverger et crasher. L'homéostasie du corps demande de la variété, pas un mode mono-produit. 📉🥗
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Tout à fait, la variété est la base indispensable, autant pour notre biologie que pour nos écosystèmes. 🌍📉
le 22 Avril 2025
J'ouvre ce fil parce que je suis tombé sur un article assez dingue sur les régimes carnivores. L'idée de ne manger que de la viande me semble extrême, mais je suis curieux d'en connaître les tenants et les aboutissants. Est-ce que certains d'entre vous ont déjà exploré ce type d'alimentation ? Quels sont les bénéfices potentiels, et surtout, quels sont les risques pour la santé ? Je suis preneur de tous vos avis, éclairés ou non !